Logo Trattoria Cento Molliche

Traditionell Italienische Küche

Cento Molliche

Willkommen in der Pizzeria & Trattoria Centomolliche, dem Ort, an dem authentische Geschmäcker Italiens aufeinandertreffen, um Ihren Gaumen zu verwöhnen.

Benvenuti alla pizzeria trattoria Centomolliche, il luogo dove i sapori autentici dell‘Italia si incontrano per deliziare il vostro palato.

Unsere Geschichte

Unser Restaurant

Erfahren Sie mehr über unsere Leidenschaft für authentische italienische Küche und die Geschichte hinter unserem Restaurant.

Mit einer Auswahl an Gourmet-Pizzen, traditionellen Gerichten und regionalen Spezialitäten laden wir Sie ein, eine einzigartige kulinarische Reise zu erleben. Wir verwenden mit Stolz frische und hochwertige Zutaten, um unsere Gerichte zu kreieren und garantieren Ihnen ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis. Wählen Sie aus unseren köstlichen Angeboten und lassen Sie sich von der Magie der italienischen Küche verzaubern. Guten Appetit!

Con una selezione di pizze gourmet, piatti tradizionali e specialità regionali, vi invitiamo a immergervi in un viaggio culinario unico. Siamo fi eri di utilizzare ingredienti freschi e di alta qualità per creare i nostri piatti, garantendo un‘esperienza gastronomica indimenticabile. Scegliete tra le nostre deliziose proposte e lasciatevi trasportare dalla magia della cucina italiana. Buon appetito!

True Italian Pasta Week

18. - 24. November 2024

Adventsmenü

08. & 15. Dezember 2024

69,90 € pro Person

(bitte reservieren)

Guter Teig

Bei uns ruht der Pizzateig 72h um besonders luftig und bekömmlich zu werden

Authentische Getränke

Wir haben echt italienisches Fassbier und originale sizilianische Limonaden

Natürliche Zutaten

Täglich frische Kochzutaten sind bei uns garantiert

Direkt aus Italien

Wir verwenden hochwertige, original italienische Produkte bei der Zubereitung

Entdecken Sie den

Geschmack Italiens

Pasta mit Schinken

Pasta Pancetta

Lorem ipsum dolor sit amet elit the estiblum sit aet purus eu lectus tristique aliquam best.

19€

Risotto

Risotto Funghi

Lorem ipsum dolor sit amet elit the estiblum sit aet purus eu lectus tristique aliquam best.

16€

Pasta mit grünem Pesto

Pasta Verde

Lorem ipsum dolor sit amet elit the estiblum sit aet purus eu lectus tristique aliquam best.

14€

Pizza Calzone

Pizza Calzone

Lorem ipsum dolor sit amet elit the estiblum sit aet purus eu lectus tristique aliquam best.

18€

Unsere Pizza ist hochverdaulich

Denn Essen ist wichtig

Darum ist unsere Pizza als hochverdaulich definiert:

Dank der Verwendung von feinen Mehlen, der Mutterhefe anstelle der „klassischen Bierhefe“, des italienischen Salzes, des apulischen Olivenöls extra vergine. Das Ergebnis ist ein einzigartiges Produkt in Bezug auf Qualität, Bekömmlichkeit und Leichtigkeit. Unsere Pizza mit dem unverwechselbaren Geschmack von antikem Brot
erfordert eine sorgfältige Verarbeitung. Das Aufgehen kann bis zu 72 Stunden dauern und das Abflachen erfolgt für jede einzelne Pizza von Hand. Unsere Philosophie beinhaltet die Verwendung hochwertiger Zutaten und Rohstoffe.